＊緊急開催！お陰さまでトウモロコシが大好評！品種も少なく、品薄になってしまったため、急遽、山形県の枝豆を、会場中央にて大量に茹でたいと思います！明日日曜日9日「お昼12時」と「午後14時」の二回に分けて、茹でたいと思います。1カップ500円にて、皆さまにお楽しみいただければと思いますので、どうぞお立ち寄りください！
　　
【1】雪の妖精（数量限定）｜NORNOL Brothers　
雪のような純白のトウモロコシ。長年の栽培研究努力によって黄色のとうもろこしに負けず劣らずの高品質まで向上。生で食べるのが最もオススメ！と言えるまでになった白色系トウモロコシの一つ。一粒一粒がしっかり詰まっていて、弾けそうなほど大きく、思いきり頬張るとシャキシャキッとした食感とともに、口の中にジュワ～っと甘みが広がります。一度食べたらリピートしたくなること間違いなしです！まだまだ生産農家さんも少ない品種。市場流通量も少ない品種なので、これを機会に、ぜひお楽しみください！
　
【2】味来（数量限定）｜NORNOL Brothers
とにかく甘い！甘味がとても強く、フルーツのような甘さは一度食べたら忘れられないミラクルスイートコーン。サイズも小ぶりで、「サラダコーン」や「フルーツコーン」とも呼ばれるんだとか。粒の皮がとても柔らかく、生で食べることができます。一粒一粒が弾ける楽しい食感は、今までのトウモロコシにはない新感覚かも！？その甘みは、加熱することでさらに増します。茹で時間はおよそ5分～8分と、通常のとうもろこしよりも少し早め。茹でるとその甘みは未知の領域に！尚、他の品種に比べて芽が出る確率が低く、栽培には丁寧な手間と手入れが必要な品種です。
　
【3】ハーモニーショコラ（数量限定）｜NORNOL Brothers
皮のやわらかい品種。名前の由来は 「ハーモニーなショ糖と果糖のコラボレーション」の略とのこと。糖度が高く、甘さが引き立ちます。色は黄色と白の混ざったバイカラー種。生で食べても甘くて美味しいと評判のさわやかなフルーツコーンです。
　　
【0】ホワイトショコラ｜ライフ＆スマイル　＊完売御礼！
【0】ゆめのコーン｜ライフ＆スマイル　＊完売御礼！
【0】ランチャー｜ライフ＆スマイル　＊完売御礼！
【0】ゴールドラッシュ（土曜日のみ）｜福島県／森藤農園　＊完売御礼！
【0】キャンベラ（数量限定）｜Bugrass Farmers　＊完売御礼！
　
◎ 農家トーク＆限定ランチ「釜焚きトウモロコシご飯」

夏の贅沢、トウモロコシ。生でもいいし、焼きもいい。蒸して食べても、茹でもいい。その食べ方を選ぶことさえ、ひとつの贅沢。トウモロコシの魅力を最も引き出すことができる食べ方ってなんだろう？今回は、トウモロコシの美味しい食べ方を探求するワークショップを開催します！

名称：農家トーク＆限定ランチ「窯焚きトウモロコシご飯」
日時：8/8土　10時半から11時半
料金：1500円
定員：15名
申込：http://bit.ly/1HoYklz
詳細：https://www.facebook.com/events/898237013576242/
会場：青山ファーマーズマーケット
住所：東京都渋谷区神宮前5–53–70 国連大学屋根下 ＊雨天決行
主催：NPO Farmer’s Market Association

◎ 農家トーク：美味しいトウモロコシができるまで／かまど焚きふっくらご飯の炊き方
福島県森藤農園／今野さんをお迎えして、美味しいトウモロコシができるまでのお話を伺います。自分の手で枝からポキっと収穫体験も実施します！その後は、生でその美味しさを体感してみましょう。その後は、こだわり食材、薪カマド搭載のキッチンカー米汁菜／森山さんをお迎えし、かまど焚きご飯の魅力、美味しいかまどご飯の炊き方について伺います。かまどで炊けるご飯の「音」を、聞いたことがありますか？この機会をお見逃しなく！お話を聞いた後は、みんなで美味しいトウモロコシを頬張りましょう！
米汁菜：www.facebook.com/comeshiruna　｜　森藤農園：http://nouenmoritou.blog.fc2.com/