
今週末は、てんびん屋さんが店主みきさんの地元・長野のアプリコット(あんず)と共に出店予定です!
生のあんずのシーズンは短く、毎年この時期しかお目にかかれないそうです。日持ちが少なくあまり流通していないので、初めて見る方も多いのではないでしょうか。
コンポートやジャム、ドライにするのはもちろん美味しいですが、ぜひこの機会に生でも食べてみてください。お見逃しなく!

ファーマーズマーケットに、今年もこの季節がやってきました。今週は「かまた商店」さんが、青森・田子産の掘りたて生にんにくを携えて出店です!
おすすめの食べ方はホイル焼き。丸ごとアルミホイルに包んでじっくり焼くだけで、ほくほくとした食感に甘みがぐっと増し、にんにく本来の旨みが凝縮された一品に。
旬の短い生にんにく、ぜひこの機会をお見逃しなく。