毎週土日 10時-16時 開催

今週の出店者
2026年9月19日/9月20日


今週のオススメ

長野・やまだい農園さんのりんご |9月20日(日)出店

長野県長野市で、明治時代から(!)続いているりんご農家・やまだい農園さん。4代目の西澤さんは、「信州の環境にやさしい農産物認証」を取得し、土や環境への負荷をできるだけ抑えた栽培に取り組まれています。

当日は旬を迎える「シナノドルチェ」を中心にお持ちいただく予定。ジューシーな爽やかさが特徴の品種です。
収穫したりんごを自社の工場で加工した、りんごジュースとりんごジャムもおすすめです。

「生産者の顔を知ってもらうことで、より責任をもってりんごを育てられる」と話す西澤さん。当日はぜひ、りんごの美味しさとあわせて、その想いにも触れてみてください。


Ome Farmさんの栗|9月19日(土)・20日(日)出店

秋の味覚の代表格である「栗」がOme Farmさんに並んでいます。

Ome Farmの太田さんのおすすめの食べ方を聞いたところ、ご飯と一緒に炊いてつくる栗ご飯や、砂糖でじっくり煮た渋皮煮はもちろん、「栗とポークのロースト」もおすすめとのこと。

日本ではあまり馴染みがない料理ですが、ポルトガルやスペインでは伝統的に食べられているのだとか。ニンニク、白ワインなどでマリネした豚肉と一緒に栗をじっくり焼き上げ、肉の脂とホクホクした栗の甘みを合わせる…想像しただけでお腹が空いてきますね。

旬の栗は短い時期しか手に入らないので、この機会をお見逃しなく!