
ファーマーズマーケット2回目の出店となる「花香果フルーツ」さん。
果物を追いかけて一年中全国の産地を飛び回るなかで培ってきた、優れた農家さんたちとの繋がりを活かし、自身が本当に美味しいと思う果物だけを扱っています。
他ではなかなか出会えない珍しい品種や、まだ入手困難な新品種との出会いがあるかもしれません。
果物好きの皆様、ぜひお見逃しなく!
今年の「やまきぬぷちのうえん」さんは、旬のイタリアントマトに特に力を入れているそうです。スーパーではなかなか手に入らないイタリアントマトは、パスタとの相性が抜群。このトマト目当てに買いに来られるシェフの方もいらっしゃるとか。
塩とオリーブオイル、トマト、ニンニクを炒めてパスタを絡め、バジルを添えるだけで、ご家庭でも本格的な味わいが楽しめます。ぜひ試してみてくださいね。