今週の出店者
2025年2月15日/2月16日


今週のオススメ

初出店!素材の味を楽しむ雑穀ごはん。佐賀・耕房 野の風さん|土日両日

歴史ある町並みや温泉、豊かな自然環境が広がる佐賀県塩田町で、古代米や大麦・小麦などを作る「耕房 野の風」さん。「作物がのびのび育つこと」を大切に、農薬や肥料に頼らない栽培に取り組んでいます。

おすすめは、自家栽培した穀物をブレンドした「七穀米」。7種類の穀物のうち5種類(うるち米、黒米、緑米、赤米、もちむぎ)を発芽玄米、発芽玄麦にしているため、ほどよい柔らかさで普段白米を食べ慣れている方にも食べやすいのだそう。シンプルに、塩おにぎりや梅干しごはん、卵かけごはんで素材の味を感じてみてください。


土地の個性を表現する多彩なお茶。佐賀・日南茶藝さん|土曜のみ

佐賀県の北部に位置し、海と山々に囲まれた伊万里市。その標高約450mの場所にある日南郷(ひなたごう)で、日南茶藝(ひなたちゃげい)さんは、肥料や農薬を使わず、自然の流れに寄り添いながらお茶を育て、加工まで手がけています。

お茶の種類も豊富で、茶葉の味をダイレクトに感じれる「緑茶」、フルーティな味と香りの「萎凋茶(いちょうちゃ)」、緑茶の工程で作った「和の烏龍茶」、深煎りながらも透明感のある「ほうじ茶」など、多彩なお茶が揃います。

地形や日当たり天候といった畑ごとの環境が味や香りに違いを生み出し、茶葉それぞれの個性を生かしたお茶作りを大切にしているからこそ、唯一無二の味わいがうまれるのだそう。お茶が育った風景や自然に思いを馳せながら、その味わいを楽しんでみてください。


忙しいあなたに新たなエナジードリンク。Trad factoryさん|土曜のみ

健康的な生活を送ることが大切だと、誰もが知っている。けれど、それを実践するのは決して簡単ではない。仕事や家事に追われ、気づけば自分のことは後回し。そんな忙しい現代人のために立ち上がったのが、Trad factoryの末次さんと松崎さんです。

長年のサラリーマン生活の中で、ストレスや生活習慣の乱れによる体調不良を経験した末次さんと松崎さん。その経験をもとに、漢方薬の生薬やスパイスを調合した、100%天然由来のエナジードリンクを開発しました。忙しい日々の中でも、手軽に健康をサポートできるよう設計されています。

Trad factoryさんが提案するのは、現代社会に生きる私たちが抱える5つの悩みに寄り添った商品。食生活の偏り、ストレス、疲労感…それぞれの課題に合わせたブレンドがあります。また、アガペーシロップを配合することで、漢方薬らしい独特の風味をまろやかにし、誰にでも飲みやすいフルーティな味わいになっています。

「なんとなく不調を感じる」「もっとコンディションを整えたい」
そんな方は Trad factoryさんのドリンクを手に取ってみてください。

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