5月1週目のAFFはポートランドをテーマにしたPOP-UPも!

5月1週目は、国連大学屋根下スペースにて「AOYAMA FOOD FLEA」が同時開催。回を重ねるごとに、ファンを増やし、ジワジワと話題を呼んでいる2件のカレー屋。ひとつは、欧風カレーの「CITY BOY CURRY」さん。もうひとつは、スパイスの効いた3種のカレーが楽しめる「Zushi Curry」さん。こちらはお見逃しなく。さらに、揚げたてドーナツで大人気の「Higuma Doughnuts」さんも登場。カラン!カラン!と鐘が鳴ったら、ドーナツが揚がった合図。朝ごはん、お昼ご飯、午後のおやつ。いつでも楽しめるドーナツです。
出店者一覧:https://www.facebook.com/events/388102911314391/
 
 
 
IMG_0769
 
▼ 今回限り!ポートランドガイド「TRUE PORTLAND 2015」スペシャルコンテンツも!
僕たち運営事務局も何度か訪れているアメリカ・オレゴン州ポートランド。全米で住みたい都市No.1と言われるその街は、なぜいつも人を惹きつけるのでしょうか?昨年2014年版に引き続き、2015年版が「4月28日」より発売開始。その発売を記念したスペシャルコンテンツにも注目。本の中で紹介しているプロダクトも、この二日間限定でお楽しみいただけます。
 
ポートランドは、今の時代の価値観や創造的エネルギーを共有するのにはいい街の一つです。食べものや飲みものや、建築やデザイン、街並みやそこで生活する人々の表情からも、クリエイティブの気配を感じます。新しい働き方、次の社会はどうなるか、そこには CRAFTで、HUMANで、ORGANIC なものを大切にする価値観があります。旅が、尽きない好奇心を更に深めてくれます。生活するように旅して、その街の真実を経験することが、このポートランドガイドの目的です。決められた時間の中で、観光地を巡るのではなく、よりリアルな場所で時間を過ごし、旅を深めたい。多様な文化が進化し続け、人々を惹きつけるポートランドの真実を探る旅。自分がしたかった本当の旅をポートランドで。ぜひお手元に一冊、いかがでしょうか!
先行予約:https://norah.stores.jp/#!/items/553470473bcba9b4f7004bff
 
tbp
 
【1】TOKYO BEER PORTER
おなじみのクラフトビール移動販売車「TOKYO BEER PORTER」さんが今回、ポートランドのクラフトビールを携えてご出店!「THE COMMONS BREWERY」「REVEREND NAT’S HARD CIDER」「BURNSIDE BREWING CO.」などから、それぞれ個性あるドリンクが集まってきます。ぜひこの機会にお楽しみください。
 
・THE COMMONS BREWERY
オレゴン州ポートランド。ウィラメット川の東岸、川沿いの倉庫街から少し 離れた住宅街にあるブルワリー。マイク・ライトが、ガレージでとても小さな小さなブルーイングシステムからスタートさせた。ホップだけに頼らず、ビールのキャラクターを作りあげることがこのブルワリーの信条。決して何かのキャラクターが突出することのないバランスを追いつづける。スタートからまだ10年も経っていないブルワリーながら、ビアコンペでの受賞歴は多数。その実力がうかがえる。日本でもすでに知る人ぞ知る存在となっている。
www.commonsbrewery.com/
 
・REVEREND NAT’S HARD CIDER
最近、ポートランドでもサイダーというものが注目を集めています。最近、流行ってきているな〜と、呑気に構えていると、やはりそこはアメリカ、とんでもない10年間も自宅地下で年間 2000L 近くサイダーを作って、サイダーに取りつかれた日々を送り続け、醸造所を立ち上げている。作り始めは簡単な理由、友達の家の裏庭に大きなリンゴの木があったから・・・。それも 含めてポートランドって面白いですね。2013年に製造を始めて、すでに工場もポートランドダウンタウン近くに移転し、新工場も稼働しています。
reverendnatshardcider.com/

・BURNSIDE BREWING CO.
ビアバーナ(ビール天国)と呼ばれるポートランドの心臓部に位置するバーンサイドブルワリー。ビール好きのハートをつかんで離さないその造りは、ポートランドの中でも人気のブルワリーです。15年以上ブルワリーで修業を積んだJasonは、水を含めた高品質の原料に高い創造性がプラスされることで常にバーンサイドらしいビールを作っている。ビールは無濾過であるが、貯蔵期間を長くすることでクリアさを得ている、これは同時に味に深みを生み出している。
www.burnsidebrewco.com/
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

TOP5
  
▼ 書籍インフォメーション
定価  :1,800円(税込) ISBN978-4-9907396-5-2
先行予約:https://norah.stores.jp/#!/items/553470473bcba9b4f7004bff
詳細  :https://www.facebook.com/true.portland
発行人 :黒崎輝男
発行元 :BRIDGE LAB
発売元 :メディアサーフコミュニケーションズ(株)
フルカラー306ページ/現地カメラマンによる撮りおろし写真満載/掲載場所400以上/エリアマップ付き
 
 
▼ 発売記念イベントが、4月28日より順次開催!
書籍発売を記念して、ポートランドを代表するシェフの一人。レストラン Departure PDX にて executive chef を務める Gregory Gourdet 氏を招いての発売記念イベントも順次開催しますので、ぜひ、ご参加ください。誰よりも、どこよりも早く最新号を手にしたい方は、ぜひイベントにご参加ください。
発売記念イベント一覧:https://www.facebook.com/true.portland/events
  
【4/28火】ポートランドを食べよう!とっておきのレシピ・夜のクッキングクラス編 *有料
【4/29水】ポートランドを感じよう!SHIBUYA PARCO 前庭 *無料
【4/29水】シェフによるトークショー「Food, love and culture」 *無料
【5/02土】ポートランドを感じよう!青山ファーマーズマーケット内 *無料
【5/03日】ポートランドを感じよう!青山ファーマーズマーケット内 *無料
【5/03日】ポートランドを食べよう!20名限定スペシャルランチ編 *有料 
 
この夏は「TRUE PORTLAND 2015」を片手にポートランドの旅へ。なぜいま、ポートランドなのか?なぜポートランドは進化し続けるのか?その秘密はこの本を持って、ポートランドへ!


2015.4.28

ニュース