8/24(土) Night Market & LIVE!!

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【Night Market Vender】
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MIXPRESSION11実行委員会 
■ことり薬草 
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SPUA. puraban accessories 
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■HENTAI25WORKS 
boy 青空びようしつ 
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◎生の音楽を聴く楽しみを
Farmer’s Marketでただ単に買い物をするだけでは楽しさは半分かもしれない。農家さんとの会話や美味しい料理、そして時には音楽も。コンクリートで固められた商業施設にはない、色々な楽しい要素が境界線なく混ぜ合わせられた空間に是非足を運んでください。
【LIVE TIME TABLE】

* 荒天(強風・豪雨の場合)開催を中止することがありますのでご了承ください。
 
 
◎まだまだ暑い夏!クラフトビールを飲もう!!
今週末8/24のFarmer’s Marketはまたまた夜まで延長して開催!!クラフトビールにLIVE/パフォーマンスも!!

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【Craft Beer Carts】
■August Beer’s menu
①August Beer Original
Glass Original August「アウグスビール オリジナル」は1842年に誕生したピルスナービールの原点に立ち返り、原料も製法も温度管理も徹底してこだわり抜いた無ろ過樽生ビール。 ヨーロッパ産最優良麦芽、チェコ・ザーツのファインホップ、富士山麓の地下天然水を仕込水に使った贅沢で新鮮飲み物。
 
  
 
②August Beer Maduro
Glass Maduro「アウグスビール マデューロ」は、「アウグスビール オリジナル」と同様の超軟水ともいえる伏流水を仕込み水に使用し、ピルスナー麦芽を85%、濃色麦芽15%を主原料とした下面発酵酵母によるラガータイプのビール。ほのかな香ばしい香りと柔らかな舌触り。
 
 
 
  
■Tokyo Beer Porter’s menu
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①Toshi’s IPA
Glass IPA日本のエールビール醸造のパイオニア、石氏敏之プロデュースの「Toshi’s IPA」は口に含んだ途端に広がる濁りのない旨みと鮮烈な苦味、そしてそれらを丸く包みこむ華やかな香りが特徴のビール。「インディアペールエール(IPA)」は、大航海時の18世紀末代にイギリスからインドに輸出されていたビールで、その最大の特徴は苦さとコク。イギリスからインドへの長い船旅に耐えられるよう、麦芽は通常の1.5倍、ホップは通常のエール系ビールの4倍使われています。そのため、非常に苦いが、しかしコクのある仕上がり。

②TBP Extra pils
テーブルの上でピルスナーは、常に脇役の存在だった。エクストラ ピルスは「喉ごしスッキリ」ではなく食卓の主役を目指して造られ、4種類のモルトと4種類のホップを使ったピルスナーとしては考えられない贅沢なレシピです。しっかりとした麦芽の風味、ホップアロマの心地よい強めの苦み、麦芽の豊富な旨みは特徴のピルスナーの常識を破ったラガービール。
 
③TBP Weizen
 小麦モルトのマイルドな味とフルーティーな香りが特徴。 北米、欧州産などの厳選したモルト、ビターホップにドイツ産ノーザンブルワーを使用したビール。
 
④TBP Viena Lager
 2種類のホップ(ペルレ・チェコザーツ)を使用し、無ろ過タイプで香り・コク・甘みのバランスにこだわったビール。 
 

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2013.8.22

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