イエローと聞いて、何を思い浮かべますか?レモン、柑橘、カボチャ、りんごや菜の花。カレー粉やマスタード、バッグや雑貨のワンポイントなど。この春の時期に、Farmers Marketを〝イエロー〟という切り口で見渡してみると、実にさまざまなものに溢れていることに気付き、新しい発見があるはず。 今回は3月8日(日)の国際女性デーには、同じく国連大学の敷地内でHAPPY WOMAN FESTAのトークイベントも開催されます。普段と違った視点でマーケットに訪れてみることで、2日間に渡って黄色に彩られた愉快でピースな気持ちを体感できるはず。どうぞお楽しみに!
◆開催概要
YELLOW MARKET|Farmers Market@UNU×HAPPY WOMAN FESTA
このワークショップでは、皆んなで手を動かしてフルーツポマンダー作りを楽しみながら、スパイスマダム・川久保さんによる柑橘スパイスシロップ用・オリジナルスパイスの調合(持ち帰り)ができます。スパイスマダム・川久保さんと一緒に、実際にスパイスを香ったり味わったりして特徴を学びながら、オリジナルスパイスを仕込んで、ご自宅で柑橘スパイスシロップづくりをお楽しみください!