スリランカ現地のスパイスが効いたピリ辛カレー

店舗：https://r.gnavi.co.jp/njtea0bb0000/
Instagram：Instagram: https://www.instagram.com/floridatei\_srilanka/
　

　
フロリダ亭の看板メニュー「バナナリーフカレー」。このカレーはバナナの葉っぱの上に乗ったカレーとご飯をごちゃ混ぜにして食べるピリ辛ドライカレーです。バナナリーフを開くと南国スリランカの香りがふわっと広がり、色とりどりの具材が姿を現します。このバナナリーフカレーの特徴は、ひと口ごとに食べる具材や味わいが違ってとにかくにぎやかなところ。使われている野菜は無農薬の有機野菜で、スパイスはスリランカ現地から直輸入しています。何種類ものスパイスをスリランカ人のシェフ自らが配合しているので、カレーはここでしか味わえない複雑ながらさっぱりとした味わいです。スパイシーさがクセになり食べる手が止まらなくなるので、野菜やお肉がたっぷり使われていますがぺろりと食べられてしまいます。

　
フロリダ亭は南池袋の店舗にて営業しております。店内はふかふかの大きなソファでつい長居してしまうアットホームな雰囲気です。お店から車で３０分程度のエリアには無料でデリバリーサービスを行なっておりますので、ご自宅や職場にいながら本場スリランカ料理をお楽しみいただくこともできます。店舗ではカレーの他にもさまざまなスリランカの料理やデザート、お飲み物をご用意しております。