2015年度の青山パン祭りは、3・5・10・12月の年4回開催を予定しています。季節の変化と共にその時期だから食べたくなるパンを、青山ファーマーズマーケットの旬の食材と合わせてお届けします。
会場にはチーズ・生ハム・自家製ソーセージやワインスタンドなどを設け、ワインやチーズも調達。食べる人が、自分の好みに合わせてパンを中心にマーケットを楽しむ日。世界の食卓を支えるパンは多種多様だからこそ、楽しみ方も、食べる人の分だけ存在するはず。食への好奇心も、発酵するように、膨らんでいきます。その純粋な興味を「美味しい」という言葉とともに分かち合う場所。それが青山パン祭りです。
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▼概要
日時:3/14(土),15(日) 10:00-16:00
会場:東京都渋谷区神宮前5–53–70 国際連合大学前広場 *雨天決行 (尚、強風・豪雨の場合、開催を中止することがありますので、ご了承ください)
主催:NPO Farmer’s Market Association/メディアサーフコミュニケーションズ株式会社
詳細:https://www.facebook.com/aoyamapanmatsuri
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▼コンテンツ一覧
【1】各日50セット限定!2種類のパンセット
a.『ホワイトデーのお返しパンセット』
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*ご購入はこちらから→ http://foodflea.thebase.in
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家族、恋人、友人…大切な人からもらったバレンタインのチョコレートに、あのパン屋さんが想いを込めてホワイトデーのお返しパンを作るなら・・・。そんなわくわく美味しい妄想が、パン屋さん達の手によって現実になりました!パンは当日までシークレット。「あのシェフが作るお返しパンはどんなパンだろう?」このパンセットだけで楽しめるパン屋さんからの素敵な贈り物を直筆のストーリー付きでお届けします。このセットのために特別に考えてくださった、スペシャルなハレの日のパンが入った限定セット。
《参加パン屋》
カタネベーカリー(東京)、naya(千葉)、Boulangerie BONNET DANE(東京)、KANEL BREAD(栃木)、空と麦と(東京)
※配送はございません。当日会場でのお引き渡しのみです。
※引き渡しは12:00〜16:00です。
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b.『旅するパンセット〜映画編』
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*ご購入はこちらから→ http://foodflea.thebase.in
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映画を見ながらでも片手でぱくぱく食べられる、美味しい楽しい!あそび心が詰まったパンセットです。パンが映画の世界に飛びこみ、主役となって旅をする。青山パン祭りスタッフが映画のストーリーやそのシーンに合わせてセレクトするお勧めのパンを詰め合わせました。例えば、自由が丘ベイクショップの『レッドビアリー』。このパンと共に映画館で休日を過ごすのはいかがですか?午前中の映画館は人が少ない。サンドイッチを持参して、特等席で映画を堪能する。とてつもない優越感と幸福に満たされにいくのだ。主役はレッドビアリー(トマトのベーグル)。オニオンであしらった花冠もステキ!もっちりとしたビアリーに粒マスタードと蜂蜜を塗り、ぶ厚めのハムとルッコラを。オリジナルサンドをお供に映画館へ足を運んでみよう。
《パンセット内容》
Lotus Baquetto(ミニよもぎあんぱん、ミニクリームパン、桜のスコーン)/ラトリエデュパン(クロワッサン)/ルヴァン(メランジェ)/自由が丘ベイクショップ(レッドビアリー)
※土日で内容が若干異なります
※配送はございません。当日会場でのお引き渡しのみです。
※引き渡しは12:00〜16:00です。
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【出店者一覧】
▼3/14(土)
ラトリエ・デュ・パン/ブーランジュリー・オーヴェルニュ/fato./RINCAFE/ぐるあつ/川越ベーカリー楽楽/boulangerie bonheur/ベーカリーmarumaru/アデリースタジオ+つ。/山羊さんの贈り物/FLUffY/TSUKIMO BAZAAR/エスプラン/天然酵母のパン Zermatt/レ・サンク・サンス/オリーブクラウン/自由が丘ベイクショップ/ドイツのお菓子クロイツァー/空と麦と/オリーボン トーキョー/Lotus Baguetto/Kalaheo Bakery/Boulangerie Lumiere du b/Citron et Citron/ムッシュソレイユ/Bricoler/麻布十番モンタボー/Natural Meal Lab./発酵倶楽部 パンとスープブース/ベッカライカフェ・リンデ/Tribeca Bakery/日本食品/なかいや農園/BICYCLE COFFEE/ミズメープル/my smoothie/BLUE DOOR COFFEE/Higuma Doughnuts
▼3/15(日)
ラトリエ・デュ・パン/ミズメープル/ブーランジュリー・オーヴェルニュ/fato./ぐるあつ/日本食品/なかいや農園/川越ベーカリー楽楽/ boulangerie bonheur/レ・サンク・サンス/オリーブクラウン/自由が丘ベイクショップ/ドイツのお菓子クロイツァー/BICYCLE COFFEE/空と麦と/オリーボン トーキョー/Lotus Baguetto/Kalaheo Bakery/Boulangerie Lumiere du b/Citron et Citron/ムッシュソレイユ/Bricoler/麻布十番モンタボー/ Natural Meal Lab./my smoothie/天然酵母ぱんnature/get well soon/naya(12時から販売開始)/ブレッド&タパス沢村/Go muffins go!/634BAGEL/ヘブンズテーブル/La vie Exquise/Pain au Sourire/クルート/キリーズフレッシ/DRAGONE/MAGOME/Ma Soupe/Higuma Doughnuts
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