◎ 自分なりの視点をもって、野菜を、農家さんを選んで、買い物をしよう！
　
農業初心者の僕らが、わからないことだらけの中、この青山ファーマーズマーケットをスタートさせて、丸三年が経ちました。日々、マーケットを開催しながら、農家さんとお話をする中で「知っているようで、知らなかったこと」がとても沢山ありました。四年目を迎えたいま、それらのほんの一部を以下にまとめてみました。野菜を、農家さんを選ぶ前に、一度目を通していただければと思います。みんなで、農業について学び、農家さんを知り、野菜を知り、自分なりの視点を持って、満足いく野菜を選び、買う。今後も、青山ファーマーズマーケットは、みんなで農業を学び、考えていければと思っています。
　
▼ 農薬は、危険で有害。無農薬は、安全で無害。そう決めつけていませんか？農薬については こちら
　
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◎ 毎週日曜日、事務局スタッフがマーケットをご案内します！
　
尚、毎週日曜日に『SUNDAY TOUR 2013』と称して、運営スタッフがマーケットの「旬」をご案内します。その日のイチオシ野菜や農家さんについてのお話など、会場をご案内いたします。「自分にあった農家さんを見つけたい！」「農家さんともっと沢山話してみたい！」「旬の野菜や果物を食べ比べしてみたい！」方、ぜひご参加下さい！　http://bit.ly/19GKGvS
　
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先週末の会場写真：FM@UNU 2013
　
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◎ メールニュース、Twitter、Facebookのご案内
毎週一回金曜日にメールニュースを配信しています。その他、Twiiter や Facebook でも情報発信中。
　
　　
　

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◎ そもそもファーマーズマーケットってなに？コンセプトについては こちら
◎ 青山ファーマーズマーケットは毎週土日開催。開催概要などは こちら
◎ 今週末はここに注目！見逃さないでください！今週末のオススメ情報は こちら
◎ お気に入りの出店者さんはどこ？今週末の出店者レイアウトは こちら
◎ 気になるあの出店者さんの出店予定は？気になる今週末の出店者一覧情報は こちら
◎ お買い物したお野菜を会場から簡単配送。配送希望、承ります。配送サービスについては こちら
　
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以下、現状の出店予定者一覧です。天候、その他理由により急遽、出店出来なくなる場合がございます。誠に勝手ではありますが、何卒ご理解、ご了承をお願い致します。ご来場を心よりお待ちしております。
　
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◎ 今週のオススメ情報
　
▼ 出店者紹介／カルティベイト　＊日曜出店
　

　
『スープに最適、バターナッツかぼちゃ』
ハロウィンも近づく今の時期、茨城県から出店のカルティベイトさんにはたくさんのバターナッツかぼちゃが並びます。普段見慣れているかぼちゃとは外見がかなり異なるこちらのかぼちゃは、なんといってもスープに最適だそう。皮を切り、適当な大きさに刻み、牛乳などとコトコトと煮込むだけで、バターなど他の材料を使わずとも、コクととろみが出るのが特徴です。
　
ちなみに、カルティベイトは茨城の若手農業者によって2004年に立ち上げられた、県内約50人の会員抱える農業グループです。単なる情報交換の場所としてではなく、農業イベントやそれぞれが栽培する農作物の直売、異業種とのコラボ、就農支援など、若手ならではの柔軟な発想とチャレンジ精神で茨城農業を盛り上げていこうと取組んでいるそう。そういったマーケット以外での取組みの話しも、ぜひ聞いてみてください！
　
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◎ 今週末の会場レイアウト　＊ 左：土曜日分　右：日曜日分（クリックすると拡大します）
　
こちらから会場レイアウトを携帯電話に送信できます。
　
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◎ 10月26日(土) 出店者一覧
　
▼ 農家　-野菜・果物・お米などの農産物-
　
八女茶専門店くま園 | 福岡県八女地方 | 八女茶・べにふうき | kumaen.net
さがみこ有機畑 | 神奈川県相模原市 | レタス・葉物 | www.sagamiko-organic.com/
潮田農園 | 茨城県筑西市 | 人参・各種野菜 | www.kodawarinomise.com/carrot/
シモタファーム | 茨城県取手市 | 各種野菜・ハーブ | www.farmersmarkets.jp/2011/08/shimotafarm/
農事組合法人ナチュラルシード | 千葉県成田市 | 無農薬野菜・種子 | www.natural-seed.net/
新農業人ネットワーク山形（果樹園 白雲） | 山形県寒河江市 | さくらんぼ | www.yamagatanewfarmer.net
Mercarto 北信州
うの茶園 | 静岡県浜松市 | 農薬不使用の有機栽培茶 | http://unocha.choitoippuku.com/
フォレックス仙台 | 宮城県栗原市 | お米・ニーム茶 |
矢口農園 | 神奈川県 | 野菜 |
なかいや農園 | 埼玉県秩父郡 | 各種野菜 |
喜六 | | 各種野菜 |
らぴゅたフルーツ　伊藤ぶどう園 | 長野県須坂市 | ぶどうジャム
　
　
▼ 代理販売　-野菜・果物・お米などの農産物-
　
しまなみ海道を広める会 | 愛媛県大島 | レモン・みかんジュース・トマトなど | HP
有機八百屋 メルカド | 東京都杉並区桃井 | 各種野菜 | www.mercado.jp
紀州わかやま 松本ヒロシ | 和歌山県日高郡みなべ町 | みかん・柿・梅干し
うまみ庵 | 東京都荒川区 | きのこ・昆布 | www.genseirin.co.jp/
ラ・テェラァ | 神奈川県大磯 | 大磯野菜
麦の会 | | 各種野菜 |
青森産直の会 | 青森県 | 青森産りんご・黒にんにくなど |
　
　　
▼ お花・植物
　
植物自由区 | 千葉県松戸市 | 各種苗 | www.shokubutsu-freak.com
Modern Bonsai 利園 | 茨城県猿島郡 | 盆栽 | http://ameblo.jp/bonsai-trainee
floris hiroko | 東京都品川区 | 生花 | www.homepage3.nifty.com/floris-hiroko
　
　
▼ 加工品
　
ベジキッチン | | |
南アルプスファームフィールドトリップ | 山梨県南アルプス市 | 農家のジャム・旬の果物 | HP
土佐山ジンジャーエール | 高知県高知市 | 生姜・ジンジャーエール | facebook
Lapis lazuli | ドライフルーツ
ローズベイジャパン | 岩塩 | http://shop.rosebay.jp
キュアー | もずく
宮廷ソルティックスローフーズ | 黒豆・地納豆 |
BRF | | ジンジャーシロップ |
アロハファーム | 埼玉県草加市 | 日野屋の味噌など | http://blogs.yahoo.co.jp/aloha_farm73
かつをぶし 池田屋 | 埼玉県和光市 | かつを節 | http://shop-ikedaya.com
サムシングフォーユー | 埼玉県ふじみ野市 | パンケーキミックス | http://www.something4u.co.jp/
　
　
▼ 生活雑貨・雑貨
　
a.t.n 太陽の塩せっけん | | 太陽の塩せっけん | www.siosekken.com/
グリーンフラッシュ | | 自社で植林した桐製品 | www.green-flash.jp
松栄堂 青山香房 | 東京都渋谷区神宮前 | お香・匂い袋・香炉 | http://www.shoyeido.co.jp/
　
　
▼ 移動販売車
　
WISH FRESH SALAD | トスドサラダ | www.wish-fresh.com
プラススパイス | ナン＆カレー
radio cafe | 国産珈琲豆使用の珈琲
クルーズカフェ | アジアンタイフード
自然の実り農園 | 山梨県道志村 | 自然薯丼 | www.sizennominori.noen.biz
河井農園 | 北海道茅部郡 | メロン・かぼちゃ
ファーマーズキッチン dote cafe | 東京都大田区 | 自分たちで育てたお野菜を使って | www.dotecafe.com
cafe野いえneue | 長岡式玄米ランチ
シカシチューのお店・ディアディア | 東京都町田市 | シカ肉シチュー | http://hughugnature.net/
tea-friends | | お茶 |
　
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◎ 10月27日(日) 出店者一覧
　
▼ 農家　-野菜・果物・お米などの農産物-
　
幹農場 | 千葉県香取郡 | やわらかブロッコリー |
さがみこ有機畑 | 神奈川県相模原市 | レタス・葉物 | www.sagamiko-organic.com/
潮田農園 | 茨城県筑西市 | 人参・各種野菜 | www.kodawarinomise.com/carrot/
シモタファーム | 茨城県取手市 | 各種野菜・ハーブ | www.farmersmarkets.jp/2011/08/shimotafarm/
農事組合法人ナチュラルシード | 千葉県成田市 | 無農薬野菜・種子 | www.natural-seed.net/
midolis | 長野県白馬 | ピクルス等 | http://midolis.com
カルティベイト | 茨城県 | 野菜 |
矢口農園 | 神奈川県 | 野菜 |
自然農園Tom | 千葉県山武郡 | 無農薬栽培 | http://www.farmersmarkets.jp/2012/11/shizennouentom/
Peppers.jp | 群馬県安中市 | トウガラシ | http://www.peppers.jp/
新農業人ネットワーク山形（果樹園 白雲） | 山形県寒河江市 | さくらんぼ | www.yamagatanewfarmer.net
天野ぶどう園 | 山梨県甲州市 | ブドウ |
完熟屋 | 愛媛県佐田岬半島 | 柑橘類 | www.kanjyukuya.com/
アルプスの風 | 長野県上伊那郡 | 笑顔こぼれるリンゴ |
うの茶園 | 静岡県浜松市 | 農薬不使用の有機栽培茶 | http://unocha.choitoippuku.com/
小嶋農場 | 新潟県燕市 | お米・お餅 | aozu.jp/kojimafarm/index.html
岡本養鶏場 | 千葉県君津市 | たまご | www.tamagonet.com/
なかいや農園 | 埼玉県秩父郡 | 各種野菜 |
喜六 | | 各種野菜 |
らぴゅたフルーツ　伊藤ぶどう園 | 長野県須坂市 | ぶどうジャム
　
　
▼ 代理販売　-野菜・果物・お米などの農産物-
　
しまなみ海道を広める会 | 愛媛県大島 | レモン・みかんジュース・トマトなど | HP
有機八百屋 メルカド | 東京都杉並区桃井 | 各種野菜 | www.mercado.jp
梅屋 | 神奈川県三浦市 | 循環型エコ野菜 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/yasaikuru/
紀州わかやま 松本ヒロシ | 和歌山県日高郡みなべ町 | みかん・柿・梅干し
うまみ庵 | 東京都荒川区 | きのこ・昆布 | www.genseirin.co.jp/
むぎの会 | | 各種野菜 |
青森産直の会 | 青森県 | 青森産りんご・黒にんにくなど |
　
　
▼ お花・植物
　
植物自由区 | 千葉県松戸市 | 各種苗 | www.shokubutsu-freak.com
floris hiroko | 東京都品川区 | 生花 | www.homepage3.nifty.com/floris-hiroko
LaNa | | 生花
酒井盆栽 | 埼玉県深谷市 | 盆栽・苔玉 | http://sakaibonsai.com/
　
　
▼ 加工品
　
Ku | 神奈川県横浜市 | 焼き菓子等
南アルプスファームフィールドトリップ | 山梨県南アルプス市 | 農家のジャム・旬の果物 | HP
土佐山ジンジャーエール | 高知県高知市 | 生姜・ジンジャーエール | facebook
ミズメープル | | メープルシロップ | 　http://www.rakuten.co.jp/msmaple/
Lapis lazuli | ドライフルーツ
ローズベイジャパン | 岩塩 | http://shop.rosebay.jp
キュアー | もずく
宮廷ソルティックスローフーズ | 黒豆・地納豆 |
BRF | | ジンジャーシロップ |
アロハファーム | 埼玉県草加市 | 日野屋の味噌など | http://blogs.yahoo.co.jp/aloha_farm73
セーブ・ザ・オリーブ | 東京都渋谷区 | パレスチナのオリーブオイル | http://savetheolive.main.jp/
BROWN’S Cafe & Beans | コーヒー豆 | www.browns.jp.net
L’atelier COCCO ラトリエコッコ | 東京都港区白金 | 自家製天然酵母パン | cocco2011.com/
ドイツのお菓子 クロイツァー | ドイツのお菓子・ハーブティー |
　
　　
▼ 生活雑貨・雑貨
　
a.t.n 太陽の塩せっけん | | 太陽の塩せっけん | www.siosekken.com/
　
　
▼ その他
　
Do One Good PARK（犬の里親会） | 保護犬の里親会 | http://doonegood.jp/park/

　
▼ 移動販売車
　
しげくに屋55ベーカリー | 東京都武蔵野市 | パン・ベーグル | www.sigeya-bakery.tea-nifty.com
WISH FRESH SALAD | トスドサラダ | www.wish-fresh.com
プラススパイス | ナン＆カレー
radio cafe | 国産珈琲豆使用の珈琲
Green Smoothie Van | グリーンスムージー | www.greensmoothie.jp
河井農園 | 北海道茅部郡 | メロン・かぼちゃ
ファーマーズキッチン dote cafe | 東京都大田区 | 自分たちで育てたお野菜を使って | www.dotecafe.com
cafe野いえneue | 長岡式玄米ランチ
heart.C | ベジサンドイッチ
tea-friends | | お茶 |
Betty’s | パンケーキ |
野毛山カレー | 神奈川県横浜市 | 各種カレー | www.ncs.am/media.html
CORI. | ベジタブルフード | www.cori-vege.com
PIZZA VAN | 石窯ピザ | http://www.pizzaman.jp/
Papagaya Deli | ファラフェル・クスクス
　
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◎ 宅配サービス実施中！
　

　
自転車を使って、半径３km圏内でご希望の方に、その日にお買い物した食材を、当日配送 いたします。ご希望の方は、お買い物した食材を持って、運営事務局 (運営事務局は入り口近くの緑色のテントになります) までお越しください。運営事務局にて箱詰めして、簡単な書類記入を済ませれば、会場に常駐しているメッセンジャーが一っ走り！重たくて持ち運びが大変・・・そんな方にオススメです！
有限会社クーリエ (http://www.courier-tokyo.com/)　
　　
半径３km圏外の方には翌日配送がオススメ！運営事務局にて箱詰めして、配送伝票のみご記入下さい。
　
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