秋田県北秋田市は、マタギの里とも呼ばれる阿仁や、日本三大樹氷観賞地の一つに数えられる「森吉山の樹氷」などが有名で、古くから厳しい自然と共生する文化が栄えた地域であり、県内有数のお米の産地でもあります。今回はそんな北秋田市が7月と11月の2回に渡って、多様で魅力的な地域の事業者さんと北秋田の食材と共にファーマーズマーケットに集います。初回となる7月は26日(土)、27日(日)の2日間で、限定フードカートも出店。夏ならではの鮎の塩焼きや比内地鶏のフードはもちろん、日本酒やドリンクも味わえます。
【開催概要】
SEEKING KITA-AKITA
開催日時|7月26日(土)&27日(日) 10時~16時
開催場所|ファーマーズマーケット(渋谷区神宮前5-53-70 国際連合大学前)
◆今回の見どころ|北秋田の多様な食材やフード、ドリンク
・みんなの畑|きゅうり佃煮、もち米、ナス等
・栄物産|ミニトマト、ケール、食用のエディブルフラワー等
・近藤農場|お米
・鷹巣観光物産開発|味噌、ハチミツ等
・2日間限定フードカート|鮎の塩焼き、比内地鶏の鉄板焼き、日本酒
・しらかみファーマーズ|あきたしらかみにんにく、黒にんにく、いぶりがっこ
・やまだ農園(委託販売)|トウモロコシ、いぶりがっこ
・ふかさわファーム(委託販売)|ししとう加工品等
・やましち果樹園(委託販売)|りんごジュース
・上杉組(委託販売)|山菜加工品(たけのこ水煮、乾燥シイタケ等)