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様々なストリートカルチャーシーンがある中で、
フード業界のストリートといえば、
B級グルメやお祭りのテキ屋が一般的だったこれまで。
しかしながら、フードカートの盛り上がりに拍車がかかり、
近年は、美味しくて、素材もこだわっていて、
デザインも良くて、気持ちいい。
そんな4拍子揃ったお店がどんどん増えています。
「素晴らしい都市には、決まって素晴らしいストリートフードがある」をモットーに、
新しい食文化の構築を目指し、フードカートが主役のイベントを開催しています。
今回のテーマは「FOOD CART NEW GENERATION」と称して、
2018年以降にスタートしたお店のみが出店予定です。
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Adwee Lalawee 2
Littleyummy
Chez uma
Tsumugu Amami
NEW NEW YORK CLUB
伊良コーラ
マクレーン
gats_in_the_woods
Cafe More
sun river golr and coffee
vamos world food
アルゴンカレー
beacon hill club
WEBページ http://foodcartgastronomie.com
Instagram https://www.instagram.com/gourmetstreetfoodjp/
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有名ブランドのリキュールを使用したカクテルバーが9ブース出店するカクテルの祭典
「Tokyo Cocktail 7 Days 2019」も同時開催の予定です!
※「Tokyo Cocktail 7 Days 2019」オフィシャルサイト
POMMES PROST
煮込屋赤ねこ
new town kitchen
THE BLUE TRUCK
ビルミルク
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<概要>
Gourmet Street Food
-Food Cart New Generation-
4/20 12:00〜21:30
4/21 12:00〜17:00
場所:Farmer’s Market@UNU 渋谷区神宮前5-53-70
入場無料・雨天決行/荒天中止
主催 Farmer’s Market Association
共催 Media Surf Communications Inc.
2019.3.15