本に出てくるパンを食べながら本を読むという贅沢をしてみませんか。

今週末ファーマーズマーケットの会場では青山パン祭りから生まれた、BREAD LABの作ったパン好きによるパン好きのための書籍「CRAFT BAKERIES」の先行販売を行います！それを祝して、会場では厳選したパンセットを数量限定販売や、11/22日曜日に行われるパン屋さんと一緒に出版を祝うパーティへの参加チケットも販売中です。

是非WEBより詳細をご覧いただき、この機会にGETしていただければと思います。
詳細とお申し込みはコチラ

＜パンセット内容＞
・厳選パン5種（宗像堂、KANEL BREAD、naya、ベーカリー&レストラン 沢村、風土火水)／BLEAD LABロゴ入りトートバッグ／書籍「CRAFT BAKERIES」

・出版記念ランチパーティーも開催！

パン屋さんとともに、美味しいパンや野菜や果物を食べながら、製作秘話などのトークも交えた２時間。人数限定の参加ですのでお早めに！（タルティーヌ４種／スープ／ワイン・ビールなどのドリンクを予定）

日時：2015年11月22日(日) 14:00-16:00(13時半受付開始)
場所：東京都渋谷区神宮前5-53-70 国連大学中庭

詳細とお申し込みはコチラ

・11/21土,11/22日｜出版記念BREAD MARKETも開催。

◎11月21日(土)
《出店のお店》
おへそカフェ&ベーカリー / ルヴァン(シュトレンスライス販売のみ) / GO MUFFINS GO! / THE CITY BAKERY / mf チョリパン / 山羊さんの贈り物 / hvala(ボスニアのはちみつ）/ Anti dote（チョコレート）/日本食品（日本のはちみつ/珈琲豆イースト/DAUGHTER BOUTIQUE（焼き菓子）/BIO PROJECT（輸入ジャム、ペースト）/ル・ジャルダン・ゴロワ/やちまたよしくら（ピーナッツバター）/ ロースターカフェ・アランチャ
《BREAD LAB販売ブースに出品のお店》
KOUB(山形県) / パンのおと(富山県)/宗像堂(沖縄県)/Boulangerie Chez GEORGES(広島県) /Boulangerie deRien(広島県) /風土火水(北海道)/ Boule Buerre Boulangerie(東京都) /木
村昌之シェフの《海賊パン》(空想パンが現実に！) /Fluffy(東京都)

◎11月22日(日)
《出店のお店》
川越ベーカリー楽楽(11時〜販売) / 空と麦と / ソーケシュ製パン / リュミエール・ドゥ・ベー / naya (13時〜販売)/ Coffy’s / GO MUFFINS GO! / キャニス・ミノ― ル / 634BAGEL / Paradise Alley(※窯を積んだキッチンカーでの焼き立てパン販売) / Affidamento Bagel / パン屋 zero / Atelier Conafe（手作り焼き菓子/ DAUGHTER BOUTIQUE（ヴィーガンマフィン)/BIO PROJECT / Anti dote /日本食品（はちみつ) /珈琲豆イースト
《BREAD LAB販売ブースに出品のお店》
KOUB(山形県) / パンのおと(富山県) / 宗像堂(沖縄県) / Boulangerie Chez GEORGES(広島県) / Boulangerie deRien(広島県) / 風土火水(北海道) / Boule Buerre Boulangerie(東京都)/ コウボパン 小さじいち(鳥取県) / パン屋 水円(沖縄県) / Ploughman’s Lunch Bakery(沖縄県) / Boulangerie Pain Pepin(山梨県)

イベント情報はコチラに随時更新中

【BREAD LABとは？】

パンが好きから、全てが始まる。パンは世界中の人々にとって“日々の糧”。姿かたち を変えて、全世界の日常にそっと寄り添い、食卓を彩ります。パンの材料は、小麦、 酵母、水、塩。シンプルだからこそ奥深く、そこには発酵の力、人間の力が必要不可 欠です。 Bread Lab は、美味しく楽しいパン文化、さらに素材やつくり手など、パン のそもそもにまつわる不思議まで、パンが好きから始まる好奇心で、どこまでも探求 していくラボです。 メンバーは、編集者・ライター・アートディレクター・デザイナ ー・フォトグラファー・ファッションデザイナーなど、多様なメンバーで活動していき ます。