#美味渋滞中　第2回　鍋をしよう（JANUARY 2021）

先月よりスタートした連載 #美味渋滞中、今回は「鍋特集」。私は鍋がとても好きです。具材を切るだけの手間で食卓が完成するし、「鍋奉行」という言葉もあるように鍋の作り方にこだわりを持つ人はたくさんいるので、そういう人にお任せすることもできる。なにより、鍋を囲んでごはんを食べると心も体もあったかい。焚き火と同じように、囲むことでぐっと距離が縮まって仲良くなれる。鍋には幸せの要素が詰まっています。いよいよ本格的な冬です、Farmers Marketの食材を使って鍋をしてみてはいかがですか。みなさまのアレンジもぜひ #美味渋滞中 で教えてください！