今週の出店者
Farmers Market @ OVAL|2020年10月31日/2020年11月1日


今週のオススメ

出店者

イチオシ商品は「紅はるか」 グリーンバスケットジャパン|土曜

神奈川県小田原市と南足柄市で、オリーブや西洋野菜を中心に栽培を行うグリーンバスケットジャパンさん。代表の加藤さんは、お客さんに「美味しいものを届けたい」という想いを原動力に、無農薬・植物性肥料のみを使用した健康や環境に配慮した土作り・野菜作りに取り組んでいます。今週のイチオシ商品はサツマイモの「紅はるか」。糖度が高く、加熱するとしっとりとした食感になるのが特徴です。こちらは収穫後ひと月以上経ち追熟が進んでおり甘みが乗ってきている、とのことなので、食べるには今がまさにベストタイミング。焼き芋にして食べた〜い!

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心も身体も温まるラベンダー ラヴァンドの小径|両日

国産ラベンダーの生産・販売を行うラヴァンドの小径さん。代表の古郡さんは、合成香料やラバンジン(という品種)ではない”本当のラベンダーの香り”を伝えたい、と情熱を持っています。ラベンダーの精油は今シーズン間もなく終了。特にフランスの品評会で金賞をとった「おかむらさき」の精油は、上品で香り高い人気の商品。見逃せません。他にはラベンダージュレもオススメ。ホットミルク(お湯、紅茶)に溶いて飲むと体が温まるとのこと。さらにラベンダーのドライポプリも販売予定。インテリアとして飾った後、花の部分は香り袋に、茎の部分は細かく切って入浴剤にと、余すことがないのも魅力的。

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