台湾で活躍するロースターとコーヒーの話をしよう！

TOKYO COFFEE FESTIVAL 内にて 3回目となる今回のトークセッションは、台湾「GOODMAN COFFEE ROASTERS」の代表・伊藤篤臣さんをゲストに迎えます。台湾産のスペシャルティコーヒーに心を打たれて台湾に移住し、現在は豆卸に加えて国内で４店舗を展開中のコーヒー農園との取り組みを通してみえる現状や、移住者として外国の地でコーヒーを生業にするということ、また海外から見る日本のコーヒーシーンについてなど、ざっくばらんに語ります。