旬の野菜を携えて久々出店！千葉・くくりの森｜土曜のみ

マーケットでくくりの森さんのブースには、「ひとみ五寸」という品種の色鮮やかなニンジンがいつも並ぶ。『自分たちはにんじんに自信があるから』と、自慢のにんじんを持って青山にやってきます。既にくくりの森さんのことを知っている方にとっては、にんじんのイメージが強いかもしれませんが、「実はそれだけ育てているわけではなく、他にも美味しい野菜はあるんですよ（笑）そっちもおすすめしたい」と園主の飯島さん。例えば、千葉県の名産・落花生の中でも最高品種として有名な、『千葉半立』。甘み、香りが他の落花生と比べて強い品種。農薬や肥料を使わずに育てられるのは、全国でも数少ないそう。他にもおすすめしたいのがカブ。生で食べても甘く、焼いて食べると更に甘みが出る、ぜひ食べて欲しい野菜の一つです。