rice people, nice people - 米喰う人は良き人だ -開催！

共に耕し、共に歌い、共に植え、共に収穫を願い、そして祝う。かつて稲作は共同体の中心にあり、祭りごとや神事にも深く関わってきた。甘酒、日本酒、味噌、ぬか漬け、米酢…先人たちの叡智が詰まったお米にまつわる食材は、現在でも私たちの食生を豊なものにしてくれている。もしかすると、お米をよく噛んで食べることは、よく咀嚼をすること、物事をよく考えることに繋がっているのかもしれない。先行きの見えないいまの時代にこそ、そんな地に足着いた存在であることが、求められているように思える。

なにはともあれ、米喰う人は良き人だ。

今回は〝rice people,nice people〟をテーマに、お米農家さんの2021年度の新米の販売（注文の受注）を中心に、お米にまつわる食材、より一層お米を美味しく味わえるお供を集めた企画を開催します。