国内・海外からクラフトなチョコレートの作り手が30以上集う「Tokyo Craft Chocolate Market」を開催2024年11月23日(土)/24日(日)

🍫 Flavors of Cacao 🍫

チョコレートも元をたどればカカオという農産物。果物や野菜と同じく、同じカカオの品種でも、育った土地(原産国)や収穫後の発酵度合いによって、その味わいや香りはさまざま。

カカオと砂糖を基本に、シンプルな食材で多様な味わいを表現するBean to barチョコレート。そのBean to barチョコレートを中心に、クラフトなものづくりに取り組む方々を集めたTokyo Craft Chocolate Marketを2日間に渡って開催します。

チョコレートの作り手の方々との会話はもちろん、チョコレートにまつわるワークショップへの参加、会場をより楽しく盛り上げるライブ、その日限りの限定フードやドリンクと共に、じっくりとチョコレートの奥深き世界を堪能してみてください。


🍫 イベント概要 🍫

Tokyo Craft Chocolate Market

日程:2024年11月23日(土)・24日(日)
開催時間:10:00-16:00
開催場所:国連大学会場内屋根下
主催:NPO法人Farmers Market Association
共催:日本ビーントゥーバー協会

公式インスタグラム:@tokyocraftchocolatemarket


ドリンク・その他 / Drink or others

11/23 (sat)のみ
11/24 (sun)のみ
最新情報は公式インスタグラムをチェック!

tokyocraftchocolatemarket


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