Honey, Honey, YELLOW MARKET!2026年5月16日（土）／17日（日）

イエローと聞いて、あなたは何を思い浮かべますか？

レモンやオレンジ、ハチミツ。カレー粉やマスタード、あるいはバッグや雑貨のワンポイントなど。周りを見渡すと、世界はたくさんの”イエロー”に溢れています。Farmers Marketを、そんな〝イエロー〟という切り口で眺めてみると、そこにはきっと新しい気付きや発見があるはず。

今回は、国連が定める5月20日の「世界ミツバチの日（World Bee Day）」に先駆けて、5月16日（土）・17日（日）の2日間はちみつにフォーカスした企画もお届けします！普段とは少し違った視点でマーケットを歩けば、イエローが運んでくる愉快でピースな気持ちを体感できるはず。どうぞお楽しみに！

▼ワークショップ＆2日間限定フード▼

【ワークショップ①】日本ワイン片手にはちみつを味わう🍯🍷 by ナチュマルワインストア｜5/16（土）&17（日）

国産はちみつと日本ワインを一緒に味わったことはありますか？日本の風土で育まれたブドウから造られる日本ワインは、身体にスッと染み渡るような優しい味わいが特徴。今回は、日本ワイン専門店「ナチュマルワインストア」の福島さんを講師にお招きし、日本ワインと国産はちみつのペアリングワークショップを開催します。

一見意外な組み合わせですが、実はどちらも「その土地のテロワール（風土）」を映し出すもの。両者が持つ自然な甘みや香りの親和性を、ワインの醸造過程や裏話とともに、ぜひじっくりとお楽しみください。

参加申し込み＆詳細はこちら🍯🍷

【ワークショップ②】搾りたてのはちみつ付き🍯ミツバチの生態とはちみつを学ぶ by y&y honey｜5/16（土）&17（日）

私たちの暮らしに身近にある”はちみつ”。ですが、小さなミツバチたちがどのように働き、どんな道のりを経て私たちの元へ届くのか、その裏側を知る機会は意外と少ないかもしれません。

今回は、鉄工所を営む傍ら、東京や千葉で「都市養蜂」に取り組む「y＆y honey」の鈴木さんを講師にお迎えしたワークショップを開催。ミツバチの不思議な生態について学びながら、目の前ではちみつを搾り出す実演は臨場感たっぷり！

さらに、搾りたてのフレッシュなはちみつは、ご参加の皆さま限定でお土産にお持ち帰りいただけます。

◆実施内容
１観察箱をつかったミツバチの生態解説（*女王バチと働きバチの違い / 巣箱の中でどんな活動をしているか？など）

y&y honeyさんの季節や地域で異なるハチミツの試食
はちみつの採取の解説（*蜜蓋のカット実演 / はちみつ採取の分離器手回しサポート）
採蜜後に出るミツロウの使い方やミツバチについての余談（*ワークショップ内の採りたての東京産ハチミツは参加者（大人のみ）の皆さまに100g/人をプレゼント / 子どもの参加は、はちみつの試食・蜜蝋キャンドル付き）

参加申し込み＆詳細はこちら🍯🐝

【限定フード】グリークヨーグルトとはちみつベーコンのオープンサンド by medel deli｜5/16（土）&17（日）
メデルデリの手作りグリークヨーグルトを使用した、アボカドトーストに、手作りベーコンとはちみつをトッピング。ベーコンの塩気と蜂蜜が相性抜群です。