Farmer’s Marketで人気のサラダキッチンカー『WISH FRESH SALAD』によるサラダを更に楽しむイベントを開催。
ミックスグリーンサラダ、トッピング、ドレッシングであなたのサラダボウルをデザインしてみませんか。
盛り付けデザイナー飯野登起子さんの指導のもと、皆様が持参のサラダボウルにデザインするワークショップ。

「家で夕食用おいしいサラダを食べたい！」
「パーティー用に素敵なサラダを作りたい！」

そんなあなたにぴったりの一皿を作れます。

▼日時
10/19（Sun）
第一回　11:00~12:30
第二回　13:30~15:00

▼開催場所
Farmer’s market@UNU

▼定員
各回ともに15名

▼会費（当日現金払いとなります）
3,000円/人
・ウェルカムスープ（ginger and carrot soup）
・デザインするサラダ
以上含む

▼ワークショップ詳細

・WISH FRESH SALADの始まりとは？
・サラダに使うお野菜紹介
・実際にデザインみる
・写真撮影（皆様のサラダボウルを並べて）
・サラダをお召し上がり頂きます。

▼御持ち頂くもの
・サラダボウル

▼参加方法
下記ページよりお申し込み下さい。

■講師プロフィール
飯野登起子/ Tokiko Iino
盛り付けデザイナー/ Food Presentation Designer

鎌倉生まれ、鎌倉育ち、多摩美術大学デザイン科グラッフィックデザイン専攻科卒業
自宅にてテーマに基づいた持ち寄り形式で盛り付けデザインやスタイリングを学ぶ料理研究会を主催、ちょうど今年で8１回目を迎えている。
新宿伊勢丹、京都伊勢丹にて下鴨茶寮ディスプレーデザイン。
自由大学、おうちパーティー学、おいしい写真を撮ろう、教授
尾道自由大学、盛り付けデザイン学、教授