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現在シャインマスカット・藤稔・早生甲斐路を中心にぶどうを育てるTsuji Plantationさん。代表の辻さんはIT業界で働く傍ら、3代目として農家を継ぎ、葡萄生産の大変さや農園の認知度を向上させたい、とマーケットへの出店を決意してくれたと言います。おすすめは山梨県勝沼町の特産品である「早生甲斐路」・早生甲斐路については、品種名の通り山梨県勝沼町の特産品であり、雨天や病気に非常に弱い品種の為、栽培が難しく市場にあまり出回らない品種だそう。甘味が強く多少の酸味もあるので飽きずに１房まるごと食べられます。ぜひ一度そのままお召し上がり頂ければと思います。