高知/土佐山ジンジャー

高知/土佐山ジンジャー

高知県の土佐山で育てられた有機JAS認証の生姜と、辛口ジンジャーエール!
生姜の特産地である高知で、これまで困難と言われてきた有機生姜(有機JAS認証)を安定的に生産しています。農薬・化学肥料は一切不使用。その有機生姜を丸ごと使った、辛口の手作りジンジャーエールがウリです。

栽培方法 水耕栽培 土耕栽培
肥料 化学肥料 有機肥料(購入) 有機肥料(自家製) 無肥料
雑草対策 除草剤 手刈り 放置 その他
病害虫対策 殺菌剤 殺虫剤 手潰し その他
種苗会社より購入 自家採種