長野 / ライスファーム有賀

長野 / ライスファーム有賀
代表の有賀 憲二と申します。
信州伊那谷の地で稲作を始めること90余年、代々受け継がれてきた、稲作技術、土壌診断から解析した、肥料設計、信州の環境にやさしい農産物認証を取得してさらに、美味しさと安心なお米にみがきがかかりました。
さらに、天日干し、低温精米ととことんこだわりました。
低温精米のお米は、要は「鮮度の高いお米」。魚も鮮度が高いほうがおいしいですよね。鮮度の高さは精米年月日の問題だけではなく、最初の精米工程が左右するのです。普段なかなか都心の方々に直接お米を販売する機会が少ないですので、青山ファーマーズマーケット出店の機会にぜひお立ち寄りください、笑顔でお迎えいたします😁

 

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