売れ残り野菜など「もったいないもの」を再考する『Re-Think Your Thinking』|2月16日(火) @COMMUNE 246

世の中には、「もったいない」もので溢れています。
それらの新たな循環を《Re-Think》するイベントを、表参道・COMMUNE 246で開催します。

世の中で起こるフードロス(食材廃棄)をはじめとした「もったいないもの」の新たな循環と価値の再考を目指し、無駄の少ない社会作りの一端を担っていくことを目的としたイベントがこの『Re-think Your Thinking』。

毎週末青山ファーマーズマーケットで出る、どうしても売れ残って余ってしまう野菜に目を向け、新たな循環に帰るべく立ち上げられたプロジェクト『Re-think Food Project』の一貫として行われます。

昨年の大晦日には『Re-think Food Project』のキックオフとして、渋谷・神宮通公園にて『Forget the Year Party』を開催しました。このときは青山ファーマーズマーケットの売れ残り野菜でつくったスープや軽食を振るまい、音楽やパフォーマンスが交じる夜となり、様々なバックグラウンドを持つ人々が集い、語らいました。

今回の『Re-think Your Thinking』では、「食」だけでなく、世の中に溢れた「もったいないもの」に新たな価値を見出し新しい命を吹きこんでいきます。フードカートでファーマーズマーケットの余った野菜を使ったスペシャルメニューや、ビオワインを楽しめたり、その他にも古本や古レコードや古着など、さまざまな《Re-think》でCOMMUNE 246を埋め尽くす予定です!

新たな価値を見出し、生きる喜びを分かち合う。それこそ人生の醍醐味ではないでしょうか。

さあ、あなたは何を《Re-think》しますか?

INFORMATION

『Re-Think Your Thinking』
日時: 2016年2月16日(火)  16:00-22:00
場所: COMMUNE 246
(東京都港区南青山3-13)
Facebook: https://www.facebook.com/events/517114655135723/
入場無料!

CONTENTS

・フードカートでの、ファーマーズマーケットの余り野菜を使った特別メニューの提供
・輸入時にラベル欠損等で流通に出なくなってしまったビオワインの提供
・廃棄されてしまう古本や古レコード、古着の販売
・ミミズコンポストのワークショップ
・LIVE PAINTING、シルクスクリーン印刷
・廃材を使用したアクセサリーや小物の販売


2016.2.6

ニュース