2013年12月2週目 Farmer’s Market @ UNU 出店者一覧

◎ 自分なりの視点をもって、野菜を、農家さんを選んで、買い物をしよう!
 
農業初心者の僕らが、わからないことだらけの中、この青山ファーマーズマーケットをスタートさせて、丸三年が経ちました。日々、マーケットを開催しながら、農家さんとお話をする中で「知っているようで、知らなかったこと」がとても沢山ありました。四年目を迎えたいま、それらのほんの一部を以下にまとめてみました。野菜を、農家さんを選ぶ前に、一度目を通していただければと思います。みんなで、農業について学び、農家さんを知り、野菜を知り、自分なりの視点を持って、満足いく野菜を選び、買う。今後も、青山ファーマーズマーケットは、みんなで農業を学び、考えていければと思っています。
 
▼ 農薬は、危険で有害。無農薬は、安全で無害。そう決めつけていませんか?農薬については こちら
 
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◎ 毎週日曜日、事務局スタッフがマーケットをご案内します!
 
尚、毎週日曜日に『SUNDAY TOUR 2013』と称して、運営スタッフがマーケットの「旬」をご案内します。その日のイチオシ野菜や農家さんについてのお話など、会場をご案内いたします。「自分にあった農家さんを見つけたい!」「農家さんともっと沢山話してみたい!」「旬の野菜や果物を食べ比べしてみたい!」方、ぜひご参加下さい! http://bit.ly/1cAPE0f
 
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先週末の会場写真:FM@UNU 2013
 
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◎ メールニュース、Twitter、Facebookのご案内
毎週一回金曜日にメールニュースを配信しています。その他、Twiiter や Facebook でも情報発信中。
 
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◎ そもそもファーマーズマーケットってなに?コンセプトについては こちら
◎ 青山ファーマーズマーケットは毎週土日開催。開催概要などは こちら
◎ 今週末はここに注目!見逃さないでください!今週末のオススメ情報は こちら
◎ お気に入りの出店者さんはどこ?今週末の出店者レイアウトは こちら
◎ 気になるあの出店者さんの出店予定は?気になる今週末の出店者一覧情報は こちら
◎ お買い物したお野菜を会場から簡単配送。配送希望、承ります。配送サービスについては こちら

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◎ 今週のオススメ情報
 
▼ 出店者紹介/岩木山養蜂 *土日出店
 
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『季節ごとに日本を巡り、その土地の人と出会う楽しみ』
もともと実家が養蜂を営んでいたという岩木山養蜂の三浦さん。花の勉強をして、蜜源となる花を自分で植えたい!との思いから、農業大学に入学したそう。ただ、日々の仕事に追われて、それはまだ実現はできていないと言います。それでも『自然と直結し、日本を旅しながらできる、仕事をしたい』という、もう一つの思いは、養蜂を通じて実現。季節ごとに日本を巡り、その土地その土地で、様々な人との出会いがある。それが三浦さんにとって、養蜂家という仕事のなによりの楽しみだと言います。
 
そしてもう一つの楽しみが、お客さんに色々な味のはちみつを知ってもらうこと。例えば今の時期は、アカシア、とち(とちの木)、リンゴ、かぼちゃ、さくら、うつぎ、そして黒蜜のような色をした、いたどり・そばのはちみつ。花が違えば、はちみつの味も違います。ちなみに三浦さんの今回のオススメは、うつぎのはちみつ。さっぱりした中にも、優しい甘さがあり、スッと口の中で溶けるクセのないものだそう。肉のつけ汁に少し入れたりと、料理にも使えるそうです。
《オススメ商品》
『うつぎのはちみつ』900円(130g)/1800円(300g)
『はちみつあめ』550円(2個1000円)※黒く濃厚な味わい。乾燥するこれからの時期にぜひ!
www.iwakisan.info/index.html
 
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以下、現状の出店予定者一覧です。天候、その他理由により急遽、出店出来なくなる場合がございます。誠に勝手ではありますが、何卒ご理解、ご了承をお願い致します。ご来場を心よりお待ちしております。尚、各出店者に関する最新の出店予定については、お電話(03-5459-4934)にてご確認ください。
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◎ 12月14日(土) 出店者一覧 
 
▼ 農家 -野菜・果物・お米などの農産物-
 
潮田農園 | 茨城県筑西市 | 人参・各種野菜 | www.kodawarinomise.com/carrot/
さがみこ有機畑 | 神奈川県相模原市 | レタス・葉物 | www.sagamiko-organic.com/
自然農園Tom | 千葉県山武郡 | 無農薬栽培 | http://www.farmersmarkets.jp/2012/11/shizennouentom/
農事組合法人ナチュラルシード | 千葉県成田市 | 無農薬野菜・種子 | www.natural-seed.net/
かながわ農の逸品(FUUD) | 神奈川県茅ヶ崎市・川崎市 | 茅ヶ崎・川崎の野菜 | http://kanagawa-ippin.jp/
百姓参之介 | 千葉県夷隅郡御宿町 | 各種野菜 |
五味園芸 | 山梨県甲府市 | 炭素循環農法野菜 |
midolis | 長野県白馬 | ピクルス等 | http://midolis.com
みつばち農場 | 千葉県成田市 | 各種野菜 |
com coracao | 千葉県横芝光町 | ミニトマト | www.farmersmarkets.jp/2013/01/comcoracao/
【新規】鈴木茶苑 | 静岡県川根本町 | 川根茶、国産和紅茶 | http://www.kawanecha.ecnet.jp/
らぴゅたフルーツ 伊藤ぶどう園 | 長野県須坂市 | ぶどうジャム
佐藤農園(青森) | | リンゴ
新農業人ネットワーク山形(果樹園 白雲) | 山形県寒河江市 | さくらんぼ | www.yamagatanewfarmer.net
完熟屋 | 愛媛県佐田岬半島 | 柑橘類 | www.kanjyukuya.com/
りんご屋さとう | 福島県福島市 | りんご | ringoyasato.com/
はまぐち農園 | 三重県御浜町 | 柑橘 |
代田農園 | 長野県下伊那松川町 | ブドウ・リンゴ | www.shirota-nouen.com
アルプスの風 | 長野県上伊那郡 | 笑顔こぼれるリンゴ |
ひらの園 | 静岡県掛川市 | 掛川茶 | www.farmersmarkets.jp/2012/12/hiranoen/
カネキ製茶 | 三重県四日市市 | 茶 | http://www.cty-net.ne.jp/~kaneki/
★岩木山養蜂 | 青森県弘前市 | 自家生産はちみつ・みつろう | www.iwakisan.info/index.html
徳寿園 | 京都府丹波 | 無農薬番茶 | http://www.tokujuen.co.jp/index.html
【新規】純緑農業 | 愛媛県松山市 | 各種トマト、大根 | http://junryoku.com/
なかいや農園 | 埼玉県秩父郡 | 各種野菜 |
矢口農園 | 神奈川県 | 野菜 |
喜六 | | 各種野菜 |
シモタファーム | 茨城県取手市 | 各種野菜・ハーブ | www.farmersmarkets.jp/2011/08/shimotafarm/
 
 
▼ 代理販売 -野菜・果物・お米などの農産物-
 
梅屋 | 神奈川県三浦市 | 循環型エコ野菜 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/yasaikuru/
有機八百屋 メルカド | 東京都杉並区桃井 | 各種野菜 | www.mercado.jp
紀州わかやま 松本ヒロシ | 和歌山県日高郡みなべ町 | みかん・柿・梅干し
青森産直の会 | 青森県 | 青森産りんご・黒にんにくなど |
むぎの会 | | 各種野菜 |
しまなみ海道を広める会 | 愛媛県大島 | レモン・みかんジュース・トマトなど | HP
 
 
▼ お花・植物
 
植物自由区 | 千葉県松戸市 | 各種苗 | www.shokubutsu-freak.com
floris hiroko | 東京都品川区 | 生花 | www.homepage3.nifty.com/floris-hiroko
 
 
▼ 加工品
 
南アルプスファームフィールドトリップ | 山梨県南アルプス市 | 農家のジャム・旬の果物 | HP
土佐山ジンジャーエール | 高知県高知市 | 生姜・ジンジャーエール | facebook
勝沼インディーズワイン | 山梨県甲府市 | 手作りのオリジナルワイン | http://budawa.jp/
セーブ・ザ・オリーブ | 東京都渋谷区 | パレスチナのオリーブオイル | http://savetheolive.main.jp/
浜善海苔店 | 東京都新宿区四谷 | 焼き海苔 | facebook
BRF | | ジンジャーシロップ |
Lapis lazuli | ドライフルーツ
キュアー | もずく
ぐるあつ | | お豆腐マフィン・豆乳スコーン | www.rakuten.co.jp/atsuma-ru
アロハファーム | 埼玉県草加市 | 日野屋の味噌など | http://blogs.yahoo.co.jp/aloha_farm73
ローズベイジャパン | 岩塩 | http://shop.rosebay.jp
宮廷ソルティックスローフーズ | 黒豆・地納豆 |
山羊さんの贈り物 山梨県大月市 | 自家製小麦のカンパーニュ | http://8074ufo.blog.ocn.ne.jp/purucode/
【新規】一郷 | 東京都渋谷区 | 完全無添加の天然だし | http://www.ichigo-japan.com/
Ku | 神奈川県横浜市 | 焼き菓子等
Grand Mamma | | 自家製コンフィチュール・ドレッシング | http://grandmamma.jp/
日光田舎まんじゅう本舗 | 栃木県日光市 | 和菓子 |
【新規】サムシングフォーユー | 埼玉県ふじみ野市 | パンケーキミックス | http://www.something4u.co.jp/
 
 
▼ 生活雑貨・雑貨
 
a.t.n 太陽の塩せっけん | | 太陽の塩せっけん | www.siosekken.com/
松栄堂 青山香房 | 東京都渋谷区神宮前 | お香・匂い袋・香炉 | http://www.shoyeido.co.jp/
天衣無縫 | 神奈川県横浜市港区 | オーガニックコットン製品 | http://www.tenimuhou.jp/
 
 
▼ その他
 
Do One Good PARK(犬の里親会) | 保護犬の里親会 | http://doonegood.jp/park/
 
 
▼ 移動販売車
 
【新規】KAISER KITCHEN | 中目黒 | ジャーマンソーセージ |
富山チーズ チーズ
プラススパイス | ナン&カレー
シカシチューのお店・ディアディア | 東京都町田市 | シカ肉シチュー | http://hughugnature.net/
パサデナ ランチワゴン | 神奈川県藤沢市辻堂 | ロティサリーチキン | www.facebook.com/PasadenaDeli
tea-friends | | お茶 |
自然の実り農園 | 山梨県道志村 | 自然薯丼 | www.sizennominori.noen.biz
cafe野いえneue | 長岡式玄米ランチ
河井農園 | 北海道茅部郡 | メロン・かぼちゃ
Betty’s | パンケーキ |
ファーマーズキッチン dote cafe | 東京都大田区 | 自分たちで育てたお野菜を使って | www.dotecafe.com
WISH FRESH SALAD | トスドサラダ | www.wish-fresh.com
 
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◎ 12月15日(日) 出店者一覧
 
八女茶専門店くま園 | 福岡県八女地方 | 八女茶・べにふうき | kumaen.net
ベジキッチン | | |
潮田農園 | 茨城県筑西市 | 人参・各種野菜 | www.kodawarinomise.com/carrot/
さがみこ有機畑 | 神奈川県相模原市 | レタス・葉物 | www.sagamiko-organic.com/
自然農園Tom | 千葉県山武郡 | 無農薬栽培 | http://www.farmersmarkets.jp/2012/11/shizennouentom/
農事組合法人ナチュラルシード | 千葉県成田市 | 無農薬野菜・種子 | www.natural-seed.net/
矢口農園 | 神奈川県 | 野菜 |
豆に暮らす野の暮らし研究所 | 愛知県田原市 | 自然農法 炭素循環農法の野菜 | mameno.com/
カルティベイト | 茨城県 | 野菜 |
Peppers.jp | 群馬県安中市 | トウガラシ | http://www.peppers.jp/
【新規】純緑農業 | 愛媛県松山市 | 各種トマト、大根 | http://junryoku.com/
らぴゅたフルーツ 伊藤ぶどう園 | 長野県須坂市 | ぶどうジャム
佐藤農園(青森) | | リンゴ
新農業人ネットワーク山形(果樹園 白雲) | 山形県寒河江市 | さくらんぼ | www.yamagatanewfarmer.net
完熟屋 | 愛媛県佐田岬半島 | 柑橘類 | www.kanjyukuya.com/
りんご屋さとう | 福島県福島市 | りんご | ringoyasato.com/
はまぐち農園 | 三重県御浜町 | 柑橘 |
櫻林葡萄園 | 長野県東御市 | ぶどう、果物・野菜の加工品 | http://cosyfarm.exblog.jp/
日本食品 | 横浜市都筑区 | 国産天然はちみつ
ひらの園 | 静岡県掛川市 | 掛川茶 | www.farmersmarkets.jp/2012/12/hiranoen/
カネキ製茶 | 三重県四日市市 | 茶 | http://www.cty-net.ne.jp/~kaneki/
★岩木山養蜂 | 青森県弘前市 | 自家生産はちみつ・みつろう | www.iwakisan.info/index.html
小嶋農場 | 新潟県燕市 | お米・お餅 | aozu.jp/kojimafarm/index.html
四季彩菜工房 | 福島県東白河郡塙町 | ほたるのお米・玄米餅 | shikisaisai.jp
【新規】農事組合法人あぐりーふ龍山 | 静岡県 | お茶 | http://agreaf-tatsuyama.jp/
【新規】日本豊受自然農 | 静岡県 | 各種野菜、ハーブ | www.toyouke.com/
【新規】益井園 | 静岡県榛原郡 | 完全農薬不使用茶 |
茶工房 二の楽 | | べにふうき |
なかいや農園 | 埼玉県秩父郡 | 各種野菜 |
喜六 | | 各種野菜 |
シモタファーム | 茨城県取手市 | 各種野菜・ハーブ | www.farmersmarkets.jp/2011/08/shimotafarm/
TOMATINI トマティーニ | 静岡県伊豆の国市 | 各種トマト | http://ameblo.jp/tomatini/
 
 
▼ 代理販売 -野菜・果物・お米などの農産物-
 
梅屋 | 神奈川県三浦市 | 循環型エコ野菜 | www.farmersmarkets.jp/2011/08/yasaikuru/
有機八百屋 メルカド | 東京都杉並区桃井 | 各種野菜 | www.mercado.jp
紀州わかやま 松本ヒロシ | 和歌山県日高郡みなべ町 | みかん・柿・梅干し
しまなみ海道を広める会 | 愛媛県大島 | レモン・みかんジュース・トマトなど | HP
むぎの会 | | 各種野菜 |
青森産直の会 | 青森県 | 青森産りんご・黒にんにくなど |
 
 
▼ お花・植物
 
植物自由区 | 千葉県松戸市 | 各種苗 | www.shokubutsu-freak.com
Modern Bonsai 利園 | 茨城県猿島郡 | 盆栽 | http://ameblo.jp/bonsai-trainee
floris hiroko | 東京都品川区 | 生花 | www.homepage3.nifty.com/floris-hiroko
LaNa | | 生花
 
 
▼ 加工品
 
南アルプスファームフィールドトリップ | 山梨県南アルプス市 | 農家のジャム・旬の果物 | HP
土佐山ジンジャーエール | 高知県高知市 | 生姜・ジンジャーエール | facebook
秀明ナチュラルファーム足立 | 茨城県取手市 | しょうゆ・味噌・各種野菜 snf-adachi.com/
上杉農園 | 山梨県山梨市牧丘町 | ジューンベリージャム
勝沼インディーズワイン | 山梨県甲府市 | 手作りのオリジナルワイン | http://budawa.jp/
BRF | | ジンジャーシロップ |
Lapis lazuli | ドライフルーツ
キュアー | もずく
ぐるあつ | | お豆腐マフィン・豆乳スコーン | www.rakuten.co.jp/atsuma-ru
アロハファーム | 埼玉県草加市 | 日野屋の味噌など | http://blogs.yahoo.co.jp/aloha_farm73
ローズベイジャパン | 岩塩 | http://shop.rosebay.jp
宮廷ソルティックスローフーズ | 黒豆・地納豆 |
LILY OF THE VALLEY BAKERY | 東京都渋谷区上原 | オーガニック天然酵母ベーグル | HP
セーブ・ザ・オリーブ | 東京都渋谷区 | パレスチナのオリーブオイル | http://savetheolive.main.jp/
 
 
▼ 生活雑貨・雑貨
 
a.t.n 太陽の塩せっけん | | 太陽の塩せっけん | www.siosekken.com/
 
 
▼ その他
 
Do One Good PARK(犬の里親会) | 保護犬の里親会 | http://doonegood.jp/park/

  
▼ 移動販売車
 
【新規】KAISER KITCHEN | 中目黒 | ジャーマンソーセージ |
富山チーズ チーズ
tea-friends | | お茶 |
cafe野いえneue | 長岡式玄米ランチ
河井農園 | 北海道茅部郡 | メロン・かぼちゃ
Betty’s | パンケーキ |
WISH FRESH SALAD | トスドサラダ | www.wish-fresh.com
チャンドラニ | | インドカレー |
クルーズカフェ | アジアンタイフード
光珈琲 | エチオピア野生の珈琲 | www.hikaricoffee.com
野毛山カレー | 神奈川県横浜市 | 各種カレー | www.ncs.am/media.html
Papagaya Deli | ファラフェル・クスクス
 
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2013.11.26

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