2015.6.28(日) 【7/26開催】KINO-1グランプリ2015 ー第2回 きのこ商品全国選手権ー

【7/26開催】KINO-1グランプリ2015 ー第2回 きのこ商品全国選手権ー

全国のきのこ生産者さんが20軒集まり、加工品のグランプリを決める『KINO-1グランプリ』開催 
全国各地にあるきのこ生産者さんたちの自慢のきのこ達。生鮮食品としてスーパーやレストランなどに出荷され、日々私たちの口に届きます。しかし、実はきのこを生鮮で出荷するだけでは無く、お惣菜やスープ、時にはお菓子や飲み物など『きのこ商品』に加工されたものが全国には沢山あるそう。その多くは『近所の直売所で人気、出したらすぐ売り切れてしまう』とか、『昔から根強いファンが付いていて、リピーターが多いんだよ』とか、いわるゆ隠れた逸品たちです。そういった生産者自慢の『きのこ商品』が昨年に引き続き、この夏、青山のファーマーズマーケットに一同に集います。今年もお客様の当日投票で、きのこ加工品のグランプリを決定。今年は【KINO-1グランプリ】を食べて、見て、作って楽しめるコンテンツも充実。今週末はきのこを思う存分にお楽しみください!
___ 
▼概要
日時::7/26(日)10:00-17:00 *25日はきのこ撮り、キッチンカーの特別メニューのみ
会場:東京都渋谷区神宮前5–53–70 国際連合大学前広場、ピロティー下 *雨天決行 (尚、強風・豪雨の場合、開催を中止することがありますので、ご了承ください)
主催:NPO Farmer’s Market Association/株式会社バイオコスモ
詳細:http://kinokonojikan.com/kino-1gp-2015-8027.html
___
▼コンテンツ一覧
【1】きのこ農家のつくる約20種の『きのこ加工品』の販売&グランプリ決定(*7/26 当日投票制)
kino1-kasaya001entryproducts-prequel006
全国のきのこ農家さんが、自ら育てたきのこを使って作った『きのこ加工品』が約20種集まります。当日の会場で見て、食べて、投票して、集まったきのこ加工品の中からグランプリを決めます。
実際のエントリー商品前編
実際のエントリー商品後編
ーーー
【2】都会できのこ撮り大会(*7/25,26両日)、きのこアーティストの作品展示・ワークショップ(*7/26のみ)開催
tokaide-kinokodori001 (1)kino-12015_fun004 (1)
会場に散りばめられた、きのこアーティストの作る本物のきのこにそっくりな『きのこ盆栽』を探して撮る『都会できのこ撮り大会』、きのこアーティストによる作品展示、きのこのブローチなどをつくれるワークショップも実施。お子様から大人の方まで、いつもと違った形できのこに触れ合ってみませんか?
ーーー
【3】Farmer’s Marketのキッチンカーによる、限定きのこメニュー販売(*7/25,26実施)
Farmer’s Marketに出店しているキッチンカーによる、今週末限定のきのこメニューが登場。お腹を空かせてのご来場、お待ちしています!
 
a.野毛山カレー食堂/ベジポタカレー(*7/25(土)のみ出店)
_DSC21351483227_253869648102655_2069312635_n (1)
 
b.薪窯焼きピザ UNCLE KEN/四種きのことスモークサーモンのPizza(*7/26(日)のみ出店)
11759574_730018953788224_721355615_npro1

c.米汁菜/キノコとスペアリブの旨みたっぷり釜飯(*7/25,7/26両日出店)
unnamed10362619_741174655920625_5762398898763526886_n
 
d.dote cafe/各種ランチプレートにしいたけの素揚げトッピング(*7/25,7/26両日出店)
11756883_668905003243232_1137475355_odote-cafe-kei
 
e.Lasagna Italiana/イタリア家庭のきのこのパスタ(*7/25のみ出店)
DSCN1531[1]DSCN0768[1]
 
f.パサデナランチワゴン/湘南鶏飯 たっぷり3種のキノコトッピング(*7/26のみ出店)
FullSizeRender1001092_495381567206425_867386125_n