AOYAMA SAKE FLEA vol.11 | 10/26土 & 27日

台風19号の影響で、10/12,13に予定していたAoyama Sake Flea vol.11は10/26,27に日程を延期して開催致します。予定を立ててくださっていた皆様には申し訳ございませんが、ぜひお越しいただけますと幸いです。(以下のコンテンツは日程変更に伴い調整中です。予告なく変更になる可能性がございますのでご了承ください)

 

11回目のAoyama Sake Flea10月に開催します!

全国から蔵元が集う飲み比べはもちろんのこと、「和醸和楽」による日本酒セミナー、英語ガイドツアー、英語ポッドキャスト「Sake on Air」の公開録音、など、これまで日本酒に馴染みのなかった方にも楽しんでもらえるよう、様々な企画を企画中です。

さらに今回は初の試みとして、全国からBean to Barチョコレートの作り手が集う、Craft Chocolate Festivalと同時開催します。作り手同士が集うことで生まれるコラボコンテンツも企画中!新しい体験をお楽しみください。

 

Tasting Ticket/飲み比べチケット

全国から集まる蔵元さんブースにて、日本酒の飲み比べができるチケットを当日販売します。沢山飲みたい人向けのお得な事前販売も!
You can have a sake flight from sake breweries all over Japan! Get your ticket!

・スターター| 8コイン + 1おちょこ・・・・・・¥2,000
Starter|8coins + 1 cup

・呑んべい |   20コイン +  1おちょこ・・・・・・¥4,000
Heavy Drinker|20coins +  1cup

・ちょい飲み| 2コイン +  1おちょこ・・・・・・¥1,000
Light Drinker|2coins +  1cup

 

◎お得な事前チケット◎

たくさん飲みたい方、家族や大切な人とシェアして楽しみたい方向けです。 *チケットは10月12(土),10月13(日)の両日で利用可。
何人でシェアしてもOK。1Coin=日本酒1杯~。
・飲み比べ30杯SET | 呑み比べコイン 30枚 + オリジナルお猪口(45ml)2つ・・・・・・¥6,000
・飲み比べ40杯SET | 呑み比べコイン 40枚+ オリジナルお猪口(45ml)2つ・・・・・・¥7,500

チケットの購入は「こちら」から。peatixにて販売中です。

 

 

◎コラボコンテンツの詳細が決定!

a. Aoyama Sake Flea ×Craft Chocolate FestivalペアリングBAR

今回初めての試みとして、全国からBean to Barチョコレートの作り手が集まるクラフトチョコレートの祭典『Craft Chocolate Festival』と同時開催!

GEM by motoの千葉麻里絵氏が監修。SAKE FLEA運営チームと事前にCraft Chocolate Festivalの出店チョコレートを食べ比べし、ペアリングを見出しました。

今回提案するペアリングは6種類!ぜひお楽しみください。

参加費: ペアリング体験 チョコ1口+お酒一杯 500円または飲み比べコイン2枚 

b.カカオのピンチョスプレート

料理人チームの『Eat Creators Corporationがクラフトチョレートに使われているカカオを使ったお酒のおつまみピンチョスのプレートをつくってくれます。

盛り合わせ 1500円(予定) 150皿限定

 

 

◎Sake Flea スペシャルコンテンツ

a .ラーメン+SAKE (開催中止)

1012日(土),13日(日)に予定していた「ラーメン+SAKE」ですが、

開催延長により、中止とさせていただくこととなりました。

 

b .English Guided Tour (予約調整中)

「Aoyama Sake Flea guided tour (English only)」

様々な地域から、様々な個性の、様々な味わいの酒蔵やお酒が集う Aoyama Sake Flea. テイスティングだけでも十分楽しめますが、地域特性や酒蔵の背景、お酒作りへの思いや工夫などのプラスの情報があれば、より楽しい経験ができるはず。
お酒の知識があり、英語にも堪能なSake Guideのみなさんにオリジナルのツアーを企画・実行していただくことで、より強く、酒蔵とお客様を繋いでいただきます!

Aoyama Sake Flea hosts a variety of breweries and sakes with different flavors and from different regions. Tasting the sake is thoroughly enjoyable in itself, but even more enhanced experience is possible when more information is provided: regional characteristics, history of the breweries, brewing philosophies and techniques, and so on.Our official Sake Guides design and lead original tours to produce unforgettable encounters between the guests and the sake breweries.

4 people per group 1 hour program, introduction and visiting around 3-5 sake breweries
Program Fee : JPY 3,000
Inclusions : Sake ( 8 coins ), Sake cup ( Ochoko ) , Tax
Language: English

c .和醸和楽による日本酒BAR&日本酒セミナー (調整中)

0杯を1杯に」をテーマに活動している和醸和楽のチームによる日本酒BARと、日本酒初心者の方のための、日本酒の楽しみ方のセミナーを開催します。

予約不要:飲み比べコイン1枚で参加できます

10/12(土) *延期に伴う詳細は現在確認中です
【一部】12:00~13:00  ≪はじめての日本酒(蔵元編)
講師 石川県 手取川 蔵元・吉田泰之さん 【一部テイスティング】13:00~13:30

日本酒の基本と酒造りLife
日本酒の基礎知識と蔵人でした体験できない酒造りの世界をご紹介

【二部】14:30~15:00 ≪初めての日本酒(酒販店編)
講師 横浜君嶋屋 君嶋一哲さん【二部テイスティング】15:00~15:30

おいしくて、楽しい日本酒
日本酒の様々な楽しみ方やよく聞かれる素朴な疑問についてお答えします。

 

 

◎出店者情報 / Sake Breweries & Vendors(調整中)

【酒蔵】
 
手取川/吉田蔵
出雲富士
結ゆい/富久福
真澄/みやさか
鶴齢/雪男
木戸泉
ORBIA /FONIA /三軒茶屋醸造所のどぶろく
山の井
黒龍
若駒
津島屋
米鶴
豊潤
喜楽長
MIZUBASHO/水芭蕉
にいだしぜんしゅ/穏
天狗舞/五凛
陸奥八仙
文佳人
青煌/武の井
豊明
七田
紀土
羽根屋
播州一献
 
【その他出店者】
Cheese Stand(チーズ) ※土曜日のみ

Eat Creators Corporation(カカオのピンチョス)

GEM by moto(チョコとのペアリングBAR

Makuake(クラウドファンディングの日本酒)

和醸和楽(日本酒BAR&セミナー)※土曜日のみ

焼き鳥 遊(焼き鳥)

RUBBER TRAMP(ピザ)※土曜日のみ

bob’s ribs(ラーメン)

タコトラ(タコス)

煮込屋赤ねこ(煮込み)

野毛山カレー食堂(カレー)

POMMES PROST(フライドポテト)

THE BLUE TRUCK(ジビエ&おつまみプレート)

 

 

 

 

Aoyama Sake Flea vol.11

日程 : 2019年10月26日(土) & 10月27日(日)
時間 : 11:00-17:00
場所 : 国連大学中庭(Farmer’s Market @ UNU、Craft Chocolate Festivalと同時開催)
最寄り:表参道駅 徒歩3分、渋谷駅徒歩 10分
主催:NPO法人Farmer’s Market Association
共催:メディアサーフコミュニケーションズ株式会社
主催協力:平和酒造株式会社
*Craft Chocolate Festival 02と同時開催
2019.9.13

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