5月1週目は、国連大学屋根下スペースにて「AOYAMA FOOD FLEA」が同時開催。回を重ねるごとに、ファ … 続きを読む

葉山の土地ではじまる畑プロジェクトの講義が始動！ 神奈川県「湘南国際村」にある「森と畑の学校」。とても見晴らし … 続きを読む

青山にドイツワインが集合！ 今週末土日25日26日、青空の下でドイツワインを楽しむイベントを開催。約90種類の … 続きを読む

5月４日(月・祝日)、ファーマーズマーケットのスタッフとシェフが手を取り、里山再生をスタートするための食事会を開催します。今回ディナーを提供してくれるのは、「レフェルベソンス」の生江史伸シェフ。当日は地元の食材やこの山に生えた野草・山菜を中心とし、海の幸と、山の幸が出逢った、葉山の春を表現します。

Farmer’s Market @ UNU も６年目に入り、農家サポーターさんの登録人数も1000人を超えました。普段、運営スタッフと共にマーケット作りの大きな力となっている、農家サポーターのみなさん。みんなで同じ方向を向いてやっていくための土台作り、農業でいう土づくりの様な場を設けられればとの思いで開催した、2015年の第一弾は、三部構成からなる一日中楽しめるミーティングとなりました。