何種類もの日本茶を飲み比べてみたことはありますか？
まるでワインのテイスティングのように、12種類の日本茶を飲み比べていただく
ワインも年代により味が変わるように、お茶も農産物。
その土地の、その年の気候によって出来上がりが変わるお茶の味はきっと話しに花を咲かせてくれる。
そんなワークショップを開催いたします。

お水で淹れる日本茶は、とても甘露で、とても素直。

摘みたての新茶、熟成させたヴィンテージの日本茶、
国産の紅茶、カフェインの少ない焙じ茶など。
いろいろな産地の、いろいろな農家の、いろいろな品種の日本茶を
楽しく飲んで、楽しく話して、自分の好みの一杯を決めてみる。

きっとお気に入りのお茶は日常を少し楽しくしてくれ、
大切な友人をもてなす頼もしいパートナーとなってくれるはず。

青山の空の下でお待ちしています。

【詳細】
■12種類 新茶飲み比べワークショップ
※お茶のガイド付きでお好みのお茶を探し出していただける内容になっております

■日時　5月18日（日）
11:00/12:30-/13:30-/14:30-/15:30- (各回30分)

■参加費　1000円　（12種類のお茶飲み比べ&お茶菓子付き）

■お茶の種類:新茶8種類／焙じ茶2種／玄米茶2種／和紅茶2種
※フィルターインボトルの水だしとなります。
お茶受け菓子(新茶かりんとう・新茶豆)付

■農家さんラインナップ
　
①カネキ製茶 三重県伊勢から
手摘み玉露(玉露)／かぶせ茶(煎茶)
　
②善光園 静岡県島田から
極上(煎茶)／ほうじ玄米茶(ほうじ玄米茶)
　
③ひらの園 静岡県掛川から
松五郎(新茶)／茎焙煎(ほうじ茶)
　
④八女茶くま園 福岡県八女から
八十八夜摘みおくゆたか（新茶）／和紅茶べにふうき（和紅茶）
　
⑤益井園 静岡県川根の山奥から
紅茶　香　２nd(和紅茶)／美醗香茶　ＮＯＩＲ(醗酵茶)
　
⑥徳寿園 兵庫県丹波から
薫り熟成煎茶　山裾茶(煎茶)／天日干し赤ちゃん番茶(番茶)
　
☆お茶のセレクトゲスト

■茂木雅世
煎茶道東阿部流師範/茶育指導士
「ふんふん！できそう。楽しそう。急須でいれてみようかなぁ」を提案する人＝日本茶アーティスト。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
煎茶をちょっと　おもしろく。なんだか　わくわくっと。
急須の上らへん　と　そのとなりまでを全体的に色づけます。
　　　　　　　　　　　　
今回は日本茶アーティスト茂木雅世がなんだか気になる！
と心に残ったお茶を直感でセレクトさせて頂きました。