雑誌『NORAH Season2 : Autumn 2013』が発売スタートしました!
2013.11.29(土) 雑誌『NORAH Season2 : Autumn 2013』が発売スタートしました!

– いつも心に野原を持っている人。野を駆け巡るように考えが弾んでいる人。野良仕事を好いなと思っている人。全ての、世界中の野良的な人々のためにこの本を作りました &#82 … 続きを読む

12/22(日) 『青山フルーツパーラー2013 vol.6 ~Xmas Ver!~』 開催!
2013.11.29(土) 12/22(日) 『青山フルーツパーラー2013 vol.6 ~Xmas Ver!~』 開催!

『いい一日を、朝の美味しい果物から』 日曜日の朝。仕事もお休み、しずかな朝。そんな一日のはじまりに、自分が好きな、美味しい果物を。今回も美味しい果物を揃え、毎朝が楽しくなるような「 … 続きを読む

12/15(日)ファーマーズマーケットで巻き寿司を作ろう!
2013.11.26(水) 12/15(日)ファーマーズマーケットで巻き寿司を作ろう!

日本の食卓に馴染みのある、巻き寿司。今回は東京すしアカデミーさん、スカイアンドパートナーズさんのご協力のもと、
ファーマーズマーケットの野菜を使って、2種類の巻き寿司の作り方をご紹介。
クリスマスやお正月に向けて、巻き寿司づくりをぜひ体験してみまんせんか?
ご家庭で家族と一緒につくれれば、きっと子どもも喜ぶはず!

2013年12月2週目 Farmer’s Market @ UNU 出店者一覧
2013.11.26(水) 2013年12月2週目 Farmer’s Market @ UNU 出店者一覧

今週末は青森県から出店の『岩木山養蜂』さんがオススメ!アカシア、とち(とちの木)、リンゴ、かぼちゃ、さくら、うつぎ、そして黒蜜のような色をした、いたどり・そばのはちみつ。自分の好みに合うはちみつ、見つけてみてください!その他、黒く濃厚な味わいな『はちみつあめ』も、乾燥するこれからの時期にぴったりです!